【沸騰しなくても煮える??】食材を煮るのに沸騰させ続ける必要がありません。
牛肉は80℃を15分、じゃがいもなら85℃を20分、小豆でも85℃を90分保つことで中まで熱が通ります。
つまり、魔法瓶構造のシャトルシェフなら高い保温力でどんな素材もおいしく調理できます。
●内鍋は電磁調理器で加熱調理ができ、熱伝導に優れた底面3層構造です。
■保温効力(6時間):73℃以上■内鍋容量:8.0L■調理鍋径(cm):24.5■本体質量(kg):5.4■底面3層構造■クッキングブック付き■サイズ:間口365×奥行320×高さ285●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますお出かけ中や家事の間も、かってにコトコト♪
お鍋の見張りがいらないのがうれしい!●保温調理中は火を使わないから、目を離していても大丈夫!エコロジーとエコノミー。
どっちにも役立つ省エネがうれしい♪
●一度沸騰させた後は、ガスや電気を一切使わないから、とってもエコロジー!温めなおしのムダもないから、とっても経済的!素材の持ち味や香りをそこなわず、風味豊かに仕上がるのがうれしい!●じっくり煮込んでも、煮くずれや煮つまり、こげつきがなく、素材の持ち味を生かした低塩、うす味のヘルシー調理が楽しめます。
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ショップ | 業務用メラミン食器の通販KYOEI |
税込価格 | 30,844円 |